Вегетарианцы могут смело собираться на Марс. По крайней мере, выращивать для них салат уже научились ученые из Германского центра авиации и космонавтики.
Последнее время группа немецких ученых интенсивно работала над выращиванием салата-латука в условиях, максимально приближенных к марсианским.
Для этого был использован разработанный специально для Марса и Луны тепличный модуль. В нем традиционное для Земли выращивание в субстрате заменила давно известная, доведенная до совершенства аэропонная технология. Корни растений полностью оголены и получают все необходимые питательные вещества из водного раствора, которым их опрыскивают каждые две минуты.
Однако ключевую роль в выращивании салата играет освещение. Общеизвестно, что без достаточно интенсивного солнечного света растения просто не получат достаточного для фотосинтеза количества энергии. С этой точки зрения естественного освещения на Марсе совершенно недостаточно.
Поэтому, просто купить теплицу из поликарбоната и доставить её на Марс - не получится. Свет в теплицах полностью заменяет излучение красных светодиодных ламп. На данный момент в результате экспериментов были получены вполне здоровые растения салата-латука с полноценной, нормально развитой корневой системой.
Эту же технологию предполагают применять также и на Луне. Причем там тоже вряд ли обойдется без искусственного света – лунная ночь длится около двух земных недель. Известным нам растениям пережить такую ночь не под силу.
К слову, питательные вещества, используемые для выращивания культуры, в дальнейшем будут получать из переработанных отходов жизнедеятельности самих колонизаторов Марса. Уже в 2016 году подобную технологию попытаются применить на одной из антарктических научно-исследовательских станций. А до тех пор по-настоящему безотходное производство землянам будет только сниться.